「1個食べて、心の底から満足できるケーキとはどんなものか」。この問いかけがハーブスのケーキの出発点になりました。8号(24cm)という大きさにこだわったのも、心の満足度を追求するがゆえのこと。甘さの加減や空気の抱かせ方などを研究し、ついに理想のレシピにたどり着きました。大きくてもおいしいから、小柄な女性でもペロッと食べられる。それがいま、ハーブスのお店で売られているケーキなのです。

HARBS這家蛋糕店很有名
蛋糕SIZE都超大,每種口味都有滿滿的水果, 不會太甜
很多地方都可以買得到喔!

MENU都用畫的~超可愛



最可愛的蛋糕是草莓千層蛋糕
好多層的crepe以及奶油中夾滿著草莓
超可愛又好吃 (一份超級大。。真是吃不下阿~)




還有櫻花現定款
さくらケーキ
大粒の大納言小豆をサンドした
さくらの香りが広がる春のケーキ。
1カット ¥630


我們賞櫻行程根本沒什麼時間好好坐下來吃下午茶
所以只能外帶
而且想要外帶的甜點又好多種,真不知道要捨棄哪一種
幾乎不可能每種口味都嚐到
只能下次再來東京好好品嚐了~

以下是我們外帶的其他口味~水果千層派真的很棒! 





如果要座著慢慢品嘗蛋糕
也可以到惠比壽三越百貨的1F/新宿的Lumine都有下午茶區
裝潢得很漂亮喔~



以下還有可以帶回台灣當禮物的商品喔~









官網
http://www.harbs.co.jp/harbs/

以下是東京的店面:

如果到新宿逛街
LUMINE裡面也有可以買

ルミネエスト新宿店TEL.03-5366-1538

東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F

OPEN 11:00(土日祝 10:30)  CLOSE 22:00(ラストオーダー21:30)


如果到上野公園賞櫻
就來這裡買囉!

松坂屋上野店TEL.03-5807-1853

東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店南館1F

OPEN 10:00 CLOSE 20:00(ラストオーダー19:30)


在惠比壽花園廣場旁

恵比寿三越店TEL.03-3449-2643

東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿三越1F


到六本木HILLS展望台看風景也可以來這裡吃
六本木Hills裡,除了下午茶外也有三明治等簡餐販售喔

ハーブス 六本木ヒルズ店(HARBS)
地址:東京都港區六本木6-10-2 六本木ヒルズ ヒルサイド 1F
營業時間:11:00~22:00
平均預算:¥1,000 ~¥1,999
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