在嵐山吃吃逛逛之後
我們回到京都市區去櫻田吃晚餐
因為櫻田好像位於住宅區
地點很不好找
我們直接搭計程車過去
但計程車司機也不知道路
只好打電話給櫻田店員直接請他們溝通
好不容易才抵達....
櫻田位於一個小巷弄內
我們下車往巷子走進去的時候
旁邊剛好有住戶在介紹朋友説:這家櫻田餐廳非常有名喔!很好吃
真巧~
到達櫻田時幾乎快累灘了
終於可以坐下來好好享用美食
真的很期待~~
我們的座位旁有戶外迷你的日式庭園造景
店內空間不大,進門後有吧台座
角落裝飾的花與陶器
晚餐時間都客滿
我們每人預先訂了一份套餐
所以進來後也不用看menu
直接開始上菜
首先給我們一人一杯鹹鹹的
*熱櫻花茶*
外面好冷~喝杯熱熱的好舒服
櫻花好粉嫩喔!
隨後有一小口清酒招待~暖胃一下
開胃菜
*生山藥絲與蝦子*
山藥彎曲形狀好像一條涓涓小溪
飄落的櫻花沿著在溪流滑落
旁邊還有新鮮的小蝦
蕨葉則像是一棵溪邊的柳樹
好像一幅畫令人驚艷
黑色金邊漆器碗有精緻的櫻花圖案
*湯豆腐與魚的柴魚湯*
很香甜~
京都最有名的豆腐吃起來口感超Q
好好吃喔!
*刺身 *
烏賊、鯛魚、鮪魚
小魚醬汁是配魚類,柚子醬汁是配烏賊
我其實不大敢吃生魚片
但友人一吃就驚呼説超好吃~~
我立刻鼓起勇氣也嘗試一口
果然入口極化~~好吃到極點
一點都沒有魚味
很捨不得吃完~一小口慢慢品嘗
接下來是
*八吋*~~
懷石料理的精髓都在這
還好友人很會紀錄
要不然我根本不知道理面有這麼豐富的食材:(友人在紀錄時, 我已經快速的吃光了)
芥末佐蒟蒻、魚鬆球、蝦、小蒜頭、味噌蛋黃、魚豆腐、烘蛋與小黃瓜
我最愛這個魚鬆球!!
櫻花與楓葉手繪圖案的陶器
超美!!!
懷石料裡最棒的就是欣賞這些漂亮的杯盤
陶瓷的手把上一邊是櫻花一邊是楓葉
盤底也是櫻花與楓葉的交疊
非常精緻! 而且詢問店員才知已經是古董絕版品
*烤鮭魚*
魚皮酥酥焦焦~肉質鮮嫩多汁
超好吃!
其實一塊魚很大
照片拍起來好像有點小
*鰻魚蓋飯*
好像是用來填飽肚子~ 也是非常精緻好吃
櫻花瓷碗內裝了
*新鮮的竹筍*
*青豆御飯*
一人添上一碗
看起來是要我們單獨品嘗米飯與翠綠甜豆的組合
才可以感受到日本米的香甜
吃到這已經超飽~我們飯吃不完
店員發現後~幫我們打包還包成可愛的三角青豆飯團
可以當宵夜或明天早餐
真的好貼心!
*飯後甜點*
澳洲的超甜芒果、日本產的香甜大草莓與自製奶酪
用櫻花杯喝暖呼呼的熱茶
以及香濃抹茶
搭配櫻花餅
裡面還藏著一朵應景的櫻花
好豐盛的一餐!
讓我們對京都印象加到破滿分囉!
櫻田
Tel: +81-75-371-2552
Add: Nioitenjincho, Karasuma Bukkoji Higashi iru Hitosujime Sagaru, Shimogyo-ku Kyoto
- Jun 12 Sat 2010 20:03
京都美食~櫻田 *米其林二星*晚餐
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