樂埔町,

真是很適合天天吃的料理

都是使用健康食材

好想每天來吃~

樂埔町

在杭州南路上 靠近中正紀念堂

這邊是我每天開車必經的地方

沒想到..就在這麼近, 一直沒發現這邊有家店

朋友介紹後, 突然想到來吃吃看, 一打電話就訂到位

因為聽說一直客滿非常難定, 覺得那天周末運氣超好

一進來之後覺得別有洞天

很像來到古代的日本小房子

經過迴廊

在木質地板上竟然可以穿鞋子走

不怕木板壞掉 (應該是不算古蹟)

到這一區剛好只剩有一個雙人座位

但是因為我們太晚到

想吃的套餐有些缺食材了

後面有一個小巧的庭院

但是不能進去

只能從窗戶邊欣賞

讓人想到日劇魚干女的走廊

坐在這邊吹風喝啤酒的好地方

桌上的書是MENU

好厚一本

一開始會有點不知道從哪邊看起

午間套餐包含：

樂之宴沙拉、

海洋森泉精華豆腐、

主菜、 (主菜決定套餐價格)

舌尖一瞬（湯）、

晶琢土鍋飯、

甜甜蜜意（甜點）、

靜享時刻（飲品）

聽說每個月的主菜會不同

以下是官網8月份的主菜選擇

主食花蔬濃醬鹽烤雞腿排　$780

幼嫩櫛瓜花酥炸，保留鮮度並帶出香甜風味，襯托紅椒杏仁醬與鹽烤雞腿排的濃郁飽滿口感，

由衷升起滿足牛高湯慢燉豬腱佐樂埔町手工酸菜、晚香玉筍　

甜鮮牛高湯慢燉腴美豬腱$880，

搭配多汁鮮嫩晚香玉筍，與主廚手工炒製酸菜，

恰恰平衡的濃郁與酸香，樂埔町絕妙滋味清蒸現撈海魚佐昆布汁海帶凍、炙香時蔬　

低溫烹蒸東海岸現撈海魚$980，

肉質細緻、鮮甜，巧思搭配海帶形貌的昆布汁醬油凍，

微炙蔬菜散發甜香，

恬淡中處處味覺驚艷

供應時間 / 11:30-14:00 

還有超貴的套餐~2000~2500都有 時材可能不同

還有下午茶套餐喔!!

以下是今天的午餐

樂之宴沙拉

前菜是蝦

主菜、 雞肉

老公點了 豬肉~

舌尖一瞬（湯）、

晶琢土鍋飯、

這個可愛的便當袋

真是吸引人

(以下貼自官網)

土鍋飯：樂埔町使用日本銀峯的菊花炊飯鍋，以陶土手工製成的土鍋展現烹調器具蘊含的工藝美學。

土鍋加熱速度快且持續加熱的過程中不會逸散過多 熱能，並於熄火後仍穩定傳導，保留食材原味不流失。

將精選小農好米洗淨，以水與米的黃金比例浸泡，而最終勝敗秘訣在於火候！

大火狂熱地軟化米粒；米粒滾舞 後，轉與慢火華爾滋，

最後以火燼餘熱令蒸氣直透米心，完成鍋中的浪漫化學反應。

這場相逢之中，鍋內水的熱對流，讓揭開蓋子時米粒顆顆分明，

甚至都站了起 來！是樂埔町呈現的米食美麗景致！

精選小農好米： 台灣是生產粳米的國家中，緯度最低的，

因季節日照的不同，收穫的一、二期米也有差異。

樂埔町尋索最適切的烹調方式，讓美好米食上桌，精選台灣各地小農家的珍貴白米，

懷抱敬護土地的心情，以吃食與土地共生共榮，用最純粹的炊燜方式，獻給台灣食米文化。

甜甜蜜意（甜點）、

第一次看到這麼健康的甜點!!

靜享時刻（飲品）

Today's outfit

CHANEL新早秋 薩爾斯堡系列星星項鍊

星星鞋

附近也好多類似的老房子











 

食材原風景，舌尖再現

來自海洋、牧場、田畦，或是天然孕生，或是農人悉心培育，樂埔町的食材純淨自然，各有精彩的故事。以手工完成的菜單，就像是一本敘說「食之美學」的書籍，上面記載的所有好食材，經過融合日式與西式的烹飪技法，加上創意調味，成就一道道精緻美食。

106台北市大安區杭州南路二段67號

TEL: 02 2395 1689

官網 http://www.leputing.com.tw/