前一陣子聚餐有機會再訪ABU
而且很幸運能品嘗到3800的晚上套餐



我們喝了五瓶酒




首先先喝香檳


以下是套餐內容

Menu - Part I


熊本生蠔
(因為生蠔我不吃~所以沒拍到)

法國白蘆筍佐松露醬汁



溫熱波士頓龍蝦花椰菜奶酪


Menu - Part II


海鮮清湯 鮭魚布蕾 海膽 蛤蠣



清湯由waitress 慢慢倒入碗內



野生加拿大 法國干貝 佐 蕃紅花香橙醬汁


搭配另一瓶白酒
 

有機玫瑰義大利冰沙


這道sorbet 超用心
每個人的盤子顏色都不一樣



現在換紅酒



芝麻沙拉佐鵪鶉鵝肝幕斯



松露炸蛋


截面圖




主菜 - 羊排



甜點 冰淇淋




咖啡





每一道都讓來自美國的大律師讚不絕口
我就懶得一一介紹
給大家看看照片囉!
和上次的中午套餐比較之下
  see 台北~ABU authentic cuisine 法式料理
每一道口味都更加細緻
希望有機會再去!!

ABU authentic cuisine
北市四維路28號
電話: 2707-0699

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