selena's sweet world

這次第二次造訪惠比壽的 Joël Robuchon La Table
我超愛這裡的紫色氛圍以及美食
所以堅持還要再來吃～～



先欣賞一下惠比壽花園廣場最漂亮的城堡建築

旁邊的小花園冬天花變少囉～




1F 是米其林二星的La Table
(吧台式L'Atelier de Joël Robuchon 也是兩顆星～較輕鬆氛圍)



2F 是米其林二星的JR restaurant
較正式高級法式餐廳



同事吃過1F and 2F
他説兩家都有重複的菜色
所以建議我選1F 便宜一些又裝潢也比較夢幻

漂亮的lobby拍幾次都不會膩
1F門口就可看到內部的紫色裝潢


再度進入紫色世界
所以我這次穿了新買的粉紫色雪紡上衣



超美的水晶燈



中午比晚餐便宜許多
我們選了兩種套餐~5250日幣 (包含三道料理)
主菜都可選擇加錢升級 (和牛與2F是一樣的)




前菜



好好吃的麵包～


LE BOUILLON DE VOLAI

épicé aux herbes fraîches
鶏のコンソメ エピス風味 フレッシュの香草と共にLLE
超好喝的雞湯～
上面有滿滿的青菜和雞肉絲
黃金雞湯清爽又香～好喜歡這道菜



LA NOIX DE SAINT
JACQUES
 
poêlée lait de coco épicé et un condiment de coriandre fraîche
活帆立貝のポワレ ココナッツとコリアンドルをソースに 生姜のアクセントで

超香的干貝濃湯
上面還有碎碎的蒜片



Main Course有五種可以選
我選了超嫩的和牛～Le Boeuf
加價1840日幣

LE BŒUF
 
rôti avec une tarte fine aux oignons et lard fumé truffé
特撰和牛のロティ オニオンのタルト トリュフの香り (＋\1,840にて)

配菜有松露千層馬鈴薯
超香！ 好喜歡這道菜





牛肉另可搭配mustard
這品牌滿香的～～以後可以買來自己煎牛排時搭配食用



老公點的另一主菜：鱈魚
LA MORUE
 
avec un coulis de champignons et un cappuccino de lard fermier
真鱈のポワレ 季節の茸のブルーテ仕立てとベーコンのカプチーノを添えて

我最喜歡魚
所以也搶著吃 哈



主菜份量還算ＯＫ
吃得好開心

接下來就是甜點啦～有三種可以選擇


老公點的冰沙
LE PAMPLEMOUSSE ROSE
en granité au yuzu avec une mousse au gingembre
ピンクグレープフルーツのグラニテ ジンジャーエールのエスプーマ



LA FRAISE
FRAISE
 
en "vacherin" avec une crème à la pistache
フレーズ 赤い果実のヴァシュラン仕立て ピスタチオのクリーム

我超愛的草莓sorbet
底層有新鮮草莓等水果
右邊透明杯子中裝著莓紅色的小碎片～像餅乾的脆脆口感
好好吃喔！





餐後咖啡有很多種選擇
我每次都選最愛的Cafe Latte



好想座這個位置喔
但是就看不到漂亮的水晶燈



結賬時還送我們B1的甜點9折卷
順便推銷外帶~

離開前當然用一下洗手間


La Table官網
http://www.robuchon.jp/ebisu/la_table.html