前同事若妮雅小姐和她男友最近甜蜜創業非常成功
在北埔開了一家純手工烘培坊
真是替他們開心耶~

由於我們週末去新竹想要看看桐花
終於有機會前往北埔鄉BK坊柴燒磚窯
一定要特別到北埔看看他們的成果



烘培坊只開週四和週六
果然不出我所料一進去看到人山人海~大家都在試吃麵包
麵包好香好好吃喔~
非常Q又有咬勁
吃完感覺好滿足

以下是人氣最高,受歡迎的麵包口味
核桃葡萄乾黑麥~~



來到這裡重點就是要看傳統羅馬式黑窯
聽若妮雅男友(也就是麵包達人)說他親手建造這個窯花了半年以上的時間
才終於完成
一切純手工
麵包也是他一個人烘烤的喔~



以下是有機堅果全麥
好香喔~



每個麵包都是真材實料,在600克上下~

蔓越莓全麥有點酸酸的~麵包很嫩
搭配蔓越莓汁 超好吃的~~很適合女生喔



葡萄乾全麥比較甜一點
小孩子會比較喜歡喔



有機黑麥最健康~~





麵包搭配油醋沾醬超好吃~~



如果沒時間來北埔走走
也可以電話訂購喔~
找Rio Li 李先生
0932-133-564
FAX: 0945-642-132
info@bkfun.com.tw


交通資訊

2009年5月份,每個星期六烘烤出爐,歡迎參觀。  
<1>國道三號: 北二高竹東芎林交流道下→縣道120號 → 右轉竹林大橋至台三線(走123號道) → 左轉122號道往五峰方向 → 右轉接台三線往北埔 → 快到北埔時右手邊有一明顯的7-11,過後第三個紅綠燈為T字路口,左轉行20公尺,遇一機車行,右斜坡下切,順鄕道約2公里到麥客田園 → 繼續直行到底右轉 → 再直行50公尺左轉 → 往前直行50公尺過竹林停車。
<2> 國道一號: 新竹交流道公道五出口 → 依指標接怏速道往竹東 → 下快速道路右轉接台三線往北埔 → 快到北埔時右手邊有一明顯的7-11,過後第三個紅綠燈為T字路口,左轉行20公尺,遇一機車行,右斜坡下切,順鄕道約2公里到麥客田園 → 繼續直行到底右轉 → 再直行50公尺左轉 → 往前直行50公尺過竹林停車。

GPS 位置 N 24º41'44.7˝ E 121º02'25.9˝


延伸閱讀:
BK坊-柴燒磚窯酸種麵包

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