聖誕過後倒數前衝回台中玩
所以這幾天好累都沒時間好好整理照片
看來要用倒敘法開始記錄一下

月之戀人是台中有名的甜點店
只有外帶區
最有名的是月之戀人的手工喜餅喔



一直聽說整間店有五層樓




在台中公益路勤美附近
12月底到台中玩終於有時間來買



櫥窗好夢幻喔!






Bien品昂還有請到來自日本的神保勝司技術指導



並且店內販賣他拿手的各式捲蛋糕,
尤其Bien捲是他的招牌作品



抹茶捲也是熱門口味喔!



Bien捲是香草口味
最特別的是內餡有小栗子喔!




據說法國Montpellier市長請神保勝司任該市民間親善大使,
並允許他以城市名作為自己在日本開設的洋菓子店名
Selena以前去過南法的Montpellier是一個純樸的大學城
難怪覺得這店名這麼耳熟
神保勝司日本店網址: http://www.montpellier.jp/chef.php
有機會可以到日本本店朝聖一下

在這裡發現目前吃過最好吃的草莓蛋糕!!!!
而且上面有兔子型狀
真是太可愛啦!!



讓我想到一部很早以前瀧澤秀明&深田恭子演的日劇蛋糕上的草莓
劇中吃到的蛋糕應該就是這種口感~
不會太甜而且很細緻的鮮奶油香氣濃育
草莓是台灣道地的大湖草莓
現在是草莓季所以吃起來很香甜



這款蛋糕還有做成圓形生日蛋糕喔!




櫃上甜點賣得好快
我到的時候已經所剩不多
剛好現場正要補上剛做好的蛋糕






聽店員介紹後面就是廚房
還帶我去瞧瞧
剛好看到師傅正在烘烤macaron




還可以macaron單顆包裝當做婚禮送客小物
真是太貼心~~



我今天剛好穿新買的snidel螢光黃cardigan
超級保暖
今年很流行螢光色
剛好吃到lemon口味的黃色macaron!




另外macaron也有草莓, 海鹽等特別研發口味





六盒入的盒子太美囉!



月之戀人喜餅的部分聽說賣得非常好
還特別請了日本著名藝術家田村映二設計包裝




因為每樣喜餅都是手工烘焙製作
保存期限很短
但比較健康又好吃 

我偷偷進去廚房就聞到好濃的茶葉餅乾的香氣




所以今天一進去發現幾乎每個客人都在談喜餅
並且可以預約現場試吃 (現場預約方式請看官網: http://www.moonlovers.tw/wedding.asp?pageId=1410)
最吸引我的是客制化包裝
粉紅色, Tiffany藍,
方形盒子,小圓盒,大小任選
緞帶也有紅、白、咖啡三種可以搭配。





據說這個tiffany藍最搶手



因為店內沒有座位區
所以一定要預約試吃喜餅才有位置坐~
(雖然沒有內用區...我也順便吃了好多蛋糕)

等了好久才終於又出爐的生鮮起司, 剛到店裡的時候已經賣光
還好櫃上有補些才吃得到~~lucky
好像富士山蓋滿白雪一般
超級可愛!! 而且吃起來入口即化的起司綿密口感
有點鹹鹹的好喜歡喔~ 要挖到底有小驚喜的莓果
吃snow的感覺就是這樣吧



喜餅的部分最令我印象深刻的是
來自北海道的葡萄夾心餅乾
裡面有濃濃的白蘭地香氣喔! (因為太好吃忍不住吃掉忘記拍照)



還有奶香很濃的葉片型狀酥餅




還有大塊的檸檬餅蛋糕
裡面的內餡還有檸檬果肉的口感





杏仁口味的餅乾



最特別是炒過的杏仁+巧克力粉
帶點焦味的杏仁好香



這裡的選擇好多喔~ 新人要試吃才知道唷!



洪老闆剛好在店內
合照一張~



聽到老闆暢談他如何引進日本技術
發現我們都好愛日本美食
真是越談越投緣



約定好以後在日本發現美食要與互相分享
他也要想辦法把日本其他好吃的洋菓子帶回台灣
真是令我好期待阿~



Bien品昂創作洋子
月之戀人Moonlovers
台中市公益路163-1號
04-23014567
http://www.moonlovers.tw/
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嘉嘉

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