Alexander’s Steakhouse Taipei 亞歷山大牛排台北店
是以前國外朋友們說的必嚐頂級牛排！
在矽谷Cupertino的獲獎餐廳，曾於2011至2013連續三年摘下米其林一星，
幾年前去舊金山就吃過一次，
真是回味無窮~~
沒想到台北也終於開了亞洲第一家分店!
全球第四間分店，
引進美國 Imperial 全和牛，
也有澳洲和牛喔!
提供最完整和牛饗宴
由美國來台專業團隊，
不僅僅是提供最道地正統美式牛排，
更搭配創新的日式料理手法前菜
一進門先有Bar台
也可以晚上在這邊和好友小酌
最近新推出了中午套餐，
菁英套餐NT$1,200+10% ，
並同時也提供紐約客, Sher F1 射和牛菲力牛排與肋眼牛排，
菜單如下:
價格比美國還划算喔!
因為國外都沒有這麼優惠的套餐，幾乎都是單點的
這邊值得一提的是有比較少見的TAU氣泡水
氣泡比較細緻 不會容易飽足感
靠窗座位可以事先預訂
生日party, 求婚的好位置^^
剛好有漂亮的林蔭大道
我們今天是在兩人的情侶沙發座
黑色沙發超有質感的
一上桌有點像來到日本一樣
竟然一盤我超愛的毛豆!!
套餐搭配的水果酒
開胃菜
葡萄醋 搭配搭配鰤魚生魚片
小小一口真是超級開胃
手工的橄欖麵包
麵包的鬆軟度剛好~很喜歡耶! 很想多吃幾塊
但很怕後面的牛排吃不完 (麵包一定要忍耐阿 先不要吃太多喔)
田園生菜莎拉
梅子醋 櫻桃蘿蔔薄片
而且還有糖漬培根
很特別的沙拉組合
主菜來囉~
美國Imperial全和牛肋眼 搭配小顆的鵪鶉蛋
建議選擇Medium rare熟度
上網研究一下發現，
Alexander’s Steakhouse全和牛肋眼牛排，
Imperial 和牛是通過遺傳學謹慎篩選，
遵循日本傳統餵養方式，
以純天然全素穀物自然畜養至少400天!!
如大理石紋理般的分布勻稱油花，
難怪可以呈現出柔嫩多汁的肉質與入口即化的細緻口感
朋友吃的則是
澳洲blackmore 全和牛紐約客 3oz $2300
紐約客的口感比較有彈性
和牛油脂多則是非常軟
兩種比較不同的對比感覺
如果兩個人一起的話
這樣搭配的很剛好, 不會吃膩
桌邊準備了四種口味的鹽巴可以搭配牛肉
右至左:
喜瑪拉雅玫瑰鹽
夏威夷黑鹽
英國昆布鹽
法國鹽之花 煙燻的味道
甜點
真是讓我回味無窮
有一道香草慕斯跟之前在美國吃過的味道一樣
好開心阿~ 喜歡甜點的朋友千萬不能錯過
Alexander's的甜點
我們一人點了一種
香草慕斯 & 檸檬塔
最推的就是香草慕斯喔
檸檬塔也好香濃!
旁邊還有開心果粒
這邊最出名的是宇宙星球巧克力
真是太可愛囉!!
而且只有外層是薄薄的巧克力
裡面都是不同口味的內餡喔! 大家可以來試試看
很驚喜的口味
整桌滿滿的甜點!! 真是吃的好飽喔! 好充實
飯後飲料可選茶和熱咖啡
另外值得一提的是，Alexander's Steakhouse Taipei
亞歷山大牛排台北店還有提供代客停車的服務喔~非常貼心!
today's outfit
襯衫,褲子,鞋子, 包包 all by Chanel 2016 早春/春夏
Alexander’s Steakhouse Taipei 亞歷山大牛排台北店
地址：台北市大安區敦化南路一段235-2號(敦南誠品斜對面)
電話: 02-27418080
更詳細資訊請參考官網
http://alexanderssteakhouse.com.tw/
FB
https://www.facebook.com/alexanderssteakhousetaipei/
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