最令我念念不忘的竟然是Hoshinoya的早餐!
因為這份早餐也太豐盛了吧!!
如果可以每天早上都吃得這麼好
真是太幸福了!




早上起床穿著睡衣一走出房間
就發現沙發區多出一個小桌子
飯店人員已經在我們的小客廳擺起食物
他帶了好多杯碗,甚至小銅鍋
原來是要煮膠原蛋白的小火鍋 當做早餐!!




早上窗外的view



當時櫻花只是花苞而已



早餐其實有三種:
  • ・和朝食 3,800円
  • ・洋朝食(アメリカンブレックファースト) 3,200円
  • ・洋朝食(コンチネンタルブレックファースト) 2,900円
*全て税込、20%サービス料別

和朝食

嵐 峡の清々しい風景をお楽しみいただきながら、お部屋でお召し上がりいただく朝食には「星のや朝鍋朝食」をご用意しております。旬の京野菜や嵯峨野の名店 「森嘉」の豆腐を、旨みのあるお出汁がたっぷりと張られた鍋にさっとくぐらせます。朝から充実したお野菜をお召し上がりください。

洋招食 (兩種)
(1) アメリカンブレックファースト

アメリカンスタイルで、クオリティにこだわり抜いた「スペシャルティブレックファスト」をご用意しております。

ドリンク(コーヒー 紅茶 ハーブティ)
ジュース
ヨーグルトフルーツ添
京都の名店進々堂パン盛り合わせ
京都蜂蜜を使用したコンフィチュール
卵料理(プレーンオムレツ スクランブルエッグ 目玉焼き)

(2) コンチネンタルブレックファースト

ドリンク(コーヒー 紅茶 ハーブティ)、ジュース、ヨーグルトフルーツ添、京都の名店進々堂パン盛り合わせ、京都蜂蜜を使用したコンフィチュール


我選了西式第一種早餐
西式早餐有麵包, 咖啡, 蛋包Omellette
搭配三種
使用京都蜂蜜製成的果醬Confiture



新鮮Yogurt完全沒有糖份
他們建議我們可以加入喜歡的京都果醬進去Yogurt







他們還介紹說 麵包是天皇最愛吃的一家麵包店叫做: 進々堂パン
京都市區
連麵包都好講究

連麵包烤箱都搬進來
可以現烤麵包







還有蛋都是有機蛋



接下來 回到和朝食
小菜




小火鍋的蔬菜等餡料都是有機之外
而且很多都是Hoshinoya自己栽種的




一早就吃烤魚!



一小碗的濃縮雞湯凍含有豐富的膠原蛋白
湯滾了才倒入火鍋內
非常營養的感覺



最後火鍋都快吃完
飯店人員就進來幫我們收碗盤
順便幫我們煮稀飯!!!

放入白飯



先把有雞蛋放入鍋內



然後一直滾



滾了好久 好像有10分鐘
一直攪拌



變成好好喝的粥喔!!




吃完之後熱熱現煮的咖啡
藍色的茶壺茶杯好英國風




配上我們準備的甜點
福壽堂真的好好吃喔!!
愛死Hoshinoya的早餐了~~~~








早上天氣超棒
在外面走好舒服!






更多照片請看相簿
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