休息兩天沒寫文
終於又提起精神開始寫些文章
關西美食篇先從神戶開始好了

我們會到神戶
主要目的是逛街!

但逛街之外一定要也順便找美食
提到神戶 大家一定馬上聯想到牛排
所以就選了有名的Plaisir 神戶鐵板燒 (神戸 プレジール)



“PLAISIR”〜プレジール〜は、 フランス語で「満喫」や「喜び」という意味があります。
Plaisir 是法文! 代表歡喜開心的意思
這家鐵板燒是JA全農兵庫直營的餐廳

餐廳是位於The b Kobe 飯店一樓



Plaisir 神戶鐵板燒離三宮站出來走路大約10-15分鐘  (官網寫5分鐘~是飛奔嗎?)
其實不遠
但我們剛下飛機又衝過來
真的是好累

裡面座位不多
所以要事先預約

MENU



門口放著大大的KOBE BEEF金牌



咖啡色是圍兜兜~
吃鐵板燒一定要圍著~保護漂亮的衣服




MENU 封面很有質感



中午套餐有A,B,C 等
根據牛肉品種 價格也不同
但馬牛 $5250日幣套餐
神戶牛 $8400日幣套餐




旁邊展示都是兵庫県産的新鮮食材
並且提供各種紅酒選擇



以下是今天選的A套餐

飯前烏龍茶 和 紅酒



開胃用的據說有美肌的果醋
配上兩小碟的前菜
都是有機蔬菜





很濃郁的蔬菜湯 Seasonal Soup



準備好的牛排要鐵板燒囉!
怎麼可以切得這麼漂亮乾淨






每樣食物都整整齊齊排列好



鐵板燒最享受的就是欣賞主廚表演
把每樣食材都排列的很漂亮



牛排必備的蒜片




套餐幫我們準備了兩種牛肉
這是第一種油脂分布比較多的






第二種顏色比較深




最後是炒飯 (也可選擇白飯)



最愛鐵板燒的炒飯!
這碗不會太油膩, 而且粒粒分明
日本米超Q彈好吃!



沒想到炒飯完之後
還有一盤種類豐富的沙拉 Fresh salad
有些沒吃過的蔬菜




感覺食材新鮮又健康





飯後到另一間漂亮的房間
等著飯後甜點





冰沙和咖啡






三人花費~ 物超所值的感覺~




〒650-0011 神戸市中央区下山手通2丁目11番5号 ホテル ザ・ビー神戸1F
TEL. 078-571-0141  FAX. 078-571-1515
e-mail zz_hg_plaisir@zennoh.or.jp

Lunch 11:30〜15:00(LO 14:00)  Dinner 17:00〜22:30(LO 21:00)
定休日:月曜日

三ノ宮駅(JR・阪神・阪急)より徒歩 約5分
地下鉄三ノ宮駅西口より徒歩 約1分
新幹線新神戸駅より車で 約15分

官網
http://www.kobe-plaisir.jp/

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