今天因為媽媽節快到的關係
而且媽媽剛好要去美國參加弟弟的畢業典禮
母親節剛好不在台灣
今天臨時找兩位媽媽一起去吃下午茶
因為之前聽說SOGO復興館裡面奧地利餐廳不錯
我們就選擇這間
裡面裝潢的很歐洲味
服務生態度也超親切
因為是下午三點
我們點了兩道主食 (肉醬義大利麵 和 鮪魚baquette)
都不錯
尤其是第二樣的麵包好脆 上面撲滿我最愛的CHEESE好香
吃完主餐後
甜點我們點了他們的招牌 "薩爾斯堡鬆糕 "
甜點一上來的時候
我們差點昏倒
我們三人都有點尖叫一下
因為看起來超級大耶~~
沒想到這麼大~~三人應該吃不完ㄉ
(聽說糕體高出的地方就像是薩爾斯堡的山頭...我卻覺得可以想像成奧地利公主的皇冠)
等著服務生幫我們切開
因為好軟好軟的樣子
我們自己切一定會毀掉她
草莓醬不會太甜~趁熱淋上草莓醬~超好吃的
不過真的入口即化
好吃到極點
大概適合4人左右吃會比較剛好
我們三個人吃得好累
到最後竟然也吃光了....(沒想到我們實力堅強)
維也納咖啡沒有台中的中菲咖啡做的好喝
不過也還OK囉
後記:
以下是新聞報導的資料~
而且媽媽剛好要去美國參加弟弟的畢業典禮
母親節剛好不在台灣
今天臨時找兩位媽媽一起去吃下午茶
因為之前聽說SOGO復興館裡面奧地利餐廳不錯
我們就選擇這間
裡面裝潢的很歐洲味
服務生態度也超親切
因為是下午三點
我們點了兩道主食 (肉醬義大利麵 和 鮪魚baquette)
都不錯
尤其是第二樣的麵包好脆 上面撲滿我最愛的CHEESE好香
吃完主餐後
甜點我們點了他們的招牌 "薩爾斯堡鬆糕 "
甜點一上來的時候
我們差點昏倒
我們三人都有點尖叫一下
因為看起來超級大耶~~
沒想到這麼大~~三人應該吃不完ㄉ
(聽說糕體高出的地方就像是薩爾斯堡的山頭...我卻覺得可以想像成奧地利公主的皇冠)
等著服務生幫我們切開
因為好軟好軟的樣子
我們自己切一定會毀掉她
草莓醬不會太甜~趁熱淋上草莓醬~超好吃的
不過真的入口即化
好吃到極點
大概適合4人左右吃會比較剛好
我們三個人吃得好累
到最後竟然也吃光了....(沒想到我們實力堅強)
維也納咖啡沒有台中的中菲咖啡做的好喝
不過也還OK囉
後記:
以下是新聞報導的資料~
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BAUMANN'S奧地利咖啡館 忠孝東路三段300號10F (SOGO復興館) 總經理包曼韓瑞家族在奧地利擁有旅館事業，邁入亞洲的第一步選擇在台北開設全台第一家奧地利咖啡館「BAUMANN'S Kaffee」。BAUMANN'S的多道甜點都得溫熱上桌，因此都現點現做超新鮮，至於口味是否正宗，韓瑞笑說師傅是他從家鄉請過來的，要做出不道地的甜點反而有困難呢！ --吳若瑟/報導, 李明娟/譯 A. 韓瑞左手端的是超人氣的薩爾斯堡鬆糕（480元/數人份），屬老祖母級的甜點，因為費時，除了觀光景點供給遊客以外，一般在奧地利並不常見，糕體高出的地方就像是薩爾斯堡的山頭，趁熱淋上草莓醬，蛋香四溢加上微酸細綿的滋味，令人喜悅，每日限量且需等待20~30分鐘。 B. 皇家蜜李煎餅（380元, 2人份）又叫凱撒蛋餅，是奧地利甜點的經典款；水果多芙（200元）底下襯有莓子醬，外層帶點酥脆，內餡則是奶香濃郁！再點杯奧地利的米朗奇咖啡（110元）或學奧地利喝Espresso！
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