Joel Robuchon 廚藝課程費用不僅僅是上課
還有包含高級法式午餐
是參加課程最主要的原因啦!



超期待這一餐

因為剛看完如何製作之後 (台北 ~ Joel Robuchon 廚藝課程 @ Bella Vita

現場吃起來的感覺特別不一樣
可以細細品嘗每一樣食材的口味與口感

如果不知道這些食材
真的很難去形容到底吃什麼東西

上一篇食材細節也都寫過了
本篇就單純分享一下
這次午餐內還包含了什麼餐點喔!

櫃檯坐位前突然多了漂亮的小草坪
拍照起來的效果更豐富
感覺好像在野餐了





一樣豐富的麵包盤




開胃小點



 

第一道主食

炙燒烏賊襯西班牙紅甜椒醬





從這角度可以看到斜斜的切紋


 

第二道主食

嫩煎海鱸魚佐茄子泥及甜椒蛋碎香草醬汁









甜點

 

咖啡



 

上完課

還可以享用這些大餐

真是太幸福囉!


 

 

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