出國賞櫻前
台北也剛好有櫻花餐
而且和東京比有過之而無不及


 

新都里.懷石料理
台北市中山區建國北路一段80號B1
(02) 2501 7000
www.shintori.com.tw/contact.html

新都里去年的櫻花餐就讓人念念不忘
今年差點忘記來吃了
趕緊預約
還好有約到



櫻花下的雅座 (2~4人座)
都要事先預約喔




這邊的吉野櫻櫻花都是真的!!
剛好盛開





花朵的筷架!



櫻花Menu是固定的set
詳細內容如以下圖片喔





第一道 前菜
有蛋皮壽司,干貝,車蝦,油菜花,櫻花章魚煮,地瓜等
都好迷你



仔細看上面竟然是蝴蝶型狀的山藥





蛋皮包著的小壽司上有櫻花瓣



第二道湯品
有蛤蠣 冬筍 紅蘿菠 紫山藥 



第三到 季節生魚片
上面竟然有竹林感覺的櫻花棚



海膽 黑鮪魚 等食材都很新鮮 刀工也好不會有多餘的筋



在我們座位上也可賞櫻



接下來這道是廣告主打的手工菜
第四道 煮物 花弄春泥
名字就好好聽
外層是百合根饅頭
吃起來細細的好柔軟綿密像山藥的口感
底層有豌豆泥汁很香!




內餡是碎雞肉泥



第五道 炸品 春蠶無盡
很難得吃到有龍蝦的天婦羅
有櫻花蝦 櫻花葉 龍蝦 





第六道 烤物
鮑魚鹽釜燒
像粉紅色海鹽的石頭蓋在鮑魚上燒烤
鮑魚很少烤得容易咬,
三井的烤鮑魚還是我目前吃過最好吃的





第七道 主食
散壽司
配京都白味增湯



甜點與水果



粉紅櫻花冰淇淋





接下來是介紹跟花園一般的超美bella vita
第一次覺得Bella Vita的中庭佈置超棒
很像到了戶外庭園








JR Joel Robuchon的下午茶區
竟然有可愛櫻花甜點喔!




現在是Easter季節




外帶回家配上櫻花餐具




開心果口味的草莓塔超級好吃



櫻花幕斯 口感有點鹹鹹甜甜的
比較特別喔




薄薄櫻花型狀巧克力 栩栩如生




台灣都是室內比室外好看
真希望外面的街道建築能漸漸的改善
台北越來越美囉!



櫻花餐穿搭

粉色毛毛外套 by Jill by JS
內搭露肩粉紅格紋洋裝 by Runway Japan
帽子 by Ca4la






Bella Vita逛街穿搭

藍色蕾絲花瓣裙洋裝 by lily brown




JR在家下午茶穿搭

上衣 by Antellier


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